Pizza og fakta om denne middagsretten

 

Den superpopulære middagsretten som USA og resten av verden har trykket til sitt bryst for lenge siden kommer opprinnelig fra den lille, sjarmerende byen Napoli i Italia. De aller første pizzaene som noensinne ble laget her bestod bare av pizzadeig og tomatsaus oppå men dette er det ikke så mange som vet om. Antica Pizzeria var verdens aller første Pizzeria. Denne åpnet i Napoli i 1738. Den klassiske «Pizza Margherita» skal gjenskape fargene i det italienske flagget og inneholder ost, tomatsaus og basilikum. Denne klassiskeren ble skapt så tidlig som i 1889 og den første som fikk gleden av å smake på dette mesterverket var den daværende Dronning Margherita av Spania.

New York fikk senere sin aller første Pizzeria. Denne ble åpnet så tidlig som i 1905 til manges glede.

I USA hvor pizza har blitt superpopulært og virkelig tatt av de seneste årene så er pepperoni favoritt-toppingen til de fleste amerikanere. Hvert år blir det i gjennomsnitt solgt over 3 milliarder pizzaer i USA. Om man skal regne med hele USA så spiser 93 prosent av amerikanere pizza hver eneste måned og mange spiser selvsagt pizza oftere enn dette også.