Iransk matklassiker til middagsmat
Kongen av Iranske middagsklassikere heter Asj Resjteh og er en varm og deilig suppe. De som virkelig vet kunsten å kokkelere i Iran vet...
En klassisk norsk dessert
En veldig god klassisk norsk dessert er den søte riskrem med rød saus. Denne meget tradisjonelle desserten vil få ben å gå på om...
Oppskrift på amerikanske pannekaker
Noen kan spise pannekaker med glede og lyst hver eneste dag uansett om det er til middag, lunsj eller en god kvelds. Denne oppskriften her...
Godbiten Karamellfudge og hvordan man lager denne
Sokrates sa at livet er deilig bare man er karaktersvak nok til å nyte det. Det finnes utrolig mange godbiter som det er lett...
Spansk gryte med verdenskjent Chorizo-pølse
Har du noen gang spurt deg selv hva den jevne spanjolen i gaten spiser til hverdagsmiddag? Det er nemlig ikke Paella som mange tror...
Tyrkiske Delikatesser i matveien
Tyrkisk mat har mange interesserte på listen og Tyrkisk mat er svært allsidig og her finner man som regel store variasjoner innen kokekunsten i landet....
Kjøttkaker med ertestuing, brun saus og poteter
En kjøttkakemiddag er hele familiens favoritt og dessuten en veldig enkel middagsrett å lage. Klassisk Kjøttkakemiddag med poteter og brun saus og stuing Fremgangsmåten...
Nye matfestivaler her i Norge
Her i Norge har nye matfestivaler begynt å dukke opp som paddehatter rundt om i hele landet. Noen matfestivaler smaker bedre enn andre festivaler....
Norsk mat i internasjonal sammenheng
Norsk mat har fått en enorm oppsving de senere årene og turister ønsker å oppleve norske mattradisjoner som aldri før. Den norske maten med...
Paella og dens popularitet i det spanske kjøkken
Middagsretten Paella er nasjonalretten i Spania. Hver eneste region i Spania har sin egen lokale versjon av denne populære matretten. Paella kommer helt opprinnelig...